2024-2025年中国人参产业大跨越:千亿产值背后的高质量发展

1. 产业规模迈向千亿大关
2024至2025年间,中国尤其是吉林省的人参产业迎来了真正的转型升级。据最新数据统计,2025年吉林省人参全产业链产值已成功突破1000亿元大关。这一历史性跨越标志着人参产业正式从过去的“碎片化、初级加工”向“集群化、精深加工”转变。
2. 政策与法治保驾护航
2025年最新出台的《长白山人参产业高质量发展规划(2025—2030年)》以及新修订的《吉林省人参产业条例》为行业注入了强心剂。更重要的是,人参已被正式纳入保健食品原料目录并实施备案管理,极大降低了产品研发门槛,推动了人参保健品市场的规范化。
3. 科技赋能与标准化种植
现在的长白山人参种植不再是靠天吃饭。全面推行的“批量赋码”溯源管理和人参种植备案制度,要求所有人参入市必须具备“检测报告+承诺达标合格证”,从源头上确保了人参的道地性和高品质。
4. 由“农”向“医、健、美”的高端转型
传统的人参仅仅作为农产品销售,而如今,提取人参皂苷、开发生物医药、高端功能食品和抗衰老化妆品已经成为主流。“吉林·长白山人参”品牌价值稳居全国区域农业品牌影响力前列,正在加速走向国际市场。